风展红旗如画三明|沙县小吃从这个村子走向世界

风展红旗如画三明|沙县小吃从这个村子走向世界

今天,中国青年报发布了一份文件

《沙县小吃从这个村子走向世界》

关注沙县小吃第一村玉棒村

全文如下

11月26日,福建省三明市沙县玉棒村,几个村民正在做芋头粉。据了解,玉棒村被誉为“沙县第一小吃村”。早在20世纪90年代初,当地村民为了改变生活和经济条件,开始外出经营小吃,这也成为沙县小吃走向全国的起点。近年来,沙县推进小吃品牌建设,在店铺选择、产品定位、食品生产等方面进行规范化管理,使沙县小吃风靡全国,走向世界。如今,沙县小吃业务覆盖全球62个国家和地区,全国共有88000多家门店,年营业额超过500亿元。中青日报中青网记者赵迪/照片

11月26日,福建省三明市沙县玉棒村,玉奶奶在包芋头饺子,孩子在外面卖沙县小吃。据了解,沙县的传统小吃有200多种,其中四种,即拌面、馄饨、蒸饺和炖罐,在全国各地都很受欢迎。中青日报中青网记者赵迪/照片

11月26日,福建省三明市沙县玉棒村“小吃街”。中青日报中青网记者赵迪/照片

11月26日,福建省三明市沙县玉棒村一村民耕地。现在村里很多人出去经营小吃,传统耕地的村民越来越少。中青日报中青网记者赵迪/照片

11月26日,福建省三明市沙县玉棒村村民跳广场舞。村里的年轻人大多在外面经营小吃生意,剩下的基本都是老人和孩子。中青日报中青网记者赵迪/照片

11月26日,福建省三明市沙县玉棒村,几名游客正在玩耍。近年来,除了沙县小吃,发展村内旅游也是振兴的主要手段之一。中青日报中青网记者赵迪/照片

11月26日,福建省三明市沙县玉棒村,几名游客正在玩耍。中青日报中青网记者赵迪/照片

来源:中国青年报返回首页查看更多

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

相关文章阅读