红菇一般生长在什么地域?

红菇一般生长在什么地域?

红菇至今无法人工种植,需要在森林里一些特殊树种的根部才能生长。我国很多地方都有产红菇,浙江、云南、广西、江西的赣州、福建的三明、南平、河南的伏牛山等局部会生长红菇。全国以福建的红菇最好,福建红菇以三明的最好。福建三明的红菇生长量很低,每年的采摘量不高,市面上98%是三明地区以外的红菇。正宗的三明红菇非常少,价格贵起码是其他地区红菇的7~8倍以上。因为三明的森林覆盖率超过欧洲,其他地区的红菇有的吃起来有点渣,有的带微苦、微涩。南方很多地方妇女坐月子就有吃红菇的习俗。

福建的干红菇为什么这么贵?

因为红菇无法人工繁育,所以真的野生红菇收购价在1500元一斤以上,很多染色的红菇会卖600—700元或不等。

福建的干红菇为什么这么贵?

因为红菇至今无法人工种植,需要在森林里一些特殊树种的根部才能生长。我国很多地方都有产红菇,浙江、云南、广西、江西的赣州、福建的三明、南平、河南的伏牛山等局部有山和森林,自然环境好的地方才会生长红菇。全国以福建的红菇最好,福建红菇以三明的最好。因为三明的森林覆盖率超过欧洲,其他地区的红菇有的吃起来有点渣,有的带微苦、微涩。

我吃过三明的红菇,确实非常、非常的好,红菇鲜爽有点脆不苦不涩,汤色红且自然的甘甜,一大碗汤放两三朵就非常鲜美了。三明的莲子也非常好,古代三明的建宁白莲就是贡品,俗称贡莲。我托当地人到当地帮忙买一些自己吃,当地的价格就已经非常贵了。正宗三明的红菇根据品相和等级的不同,大概一斤在700、800~1000多人民币不等。正宗的建莲也要好几百一斤。市面上看到的红菇,大部分是浙江、云南、江西的红菇,价格比福建的红菇便宜好几倍,福建红菇大概是其他地区红菇的7~8倍的价格(正常价)。所以买红菇一定要找会看的人帮忙买,要不90%以上买到假货或以次充好的货。

至于营养价值你可以百度下,谢谢!!望采纳!!

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